สิบสามวิธีดมกลิ่นต้นไม้: ทำความรู้จักต้นไม้ผ่านภาษาของกลิ่น

หนังสือ Thirteen Ways to Smell a Tree พาคุณเดินทางไปทำความรู้จักกับต้นไม้ผ่านประสาทสัมผัสที่เชื่อมโยงกับอารมณ์และความทรงจำของเรามากที่สุด รวมบทความสิบสามเรื่องที่สำรวจกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงของต้นไม้ ตั้งแต่กลิ่นของหนังสือที่เพิ่งพิมพ์ออกมาเมื่อคุณเปิดหน้าหนังสือครั้งแรก ไปจนถึงกลิ่นที่ให้ความสงบของดอกลินเดน และส่วนผสมของจินแอนด์โทนิคสูตรพิเศษ:

ในมือคุณ: แก้วไฮบอลล์ที่เปียกชื้นด้วยหยดน้ำเย็น

ในจมูกคุณ: กลิ่นหอมที่สื่อถึงการค้าโลกยุคโลกาภิวัตน์ กลิ่นสมุนไพรแหลมของจูนิเปอร์เบอร์รี่จากยุโรป กลิ่นเปรี้ยวของน้ำมะนาวจากต้นที่มีบรรพบุรุษป่าในเชิงเขาหิมาลัย ควินินขมจากเปลือกต้นซิงโคนาในอเมริกาใต้ ที่ปลิวเข้าจมูกเมื่อเปิดโทนิคฟองฟู่

จิบแล้วสัมผัสกลิ่นและรสชาติของสามทวีปมาบรรจบกัน

แต่ละบทความยังมีการปฏิบัติที่เชิญชวนให้ผู้อ่านลองทำตาม เช่น การสำรวจรายการต้นไม้ในบ้านของคุณเอง เพื่อให้เห็นว่าสิ่งของรอบตัวเรามาจากต้นไม้มากมายเพียงใด และถ้าคุณเคยโอบกอดต้นไม้ตอนที่ไม่มีใครเห็น ลองสูดกลิ่นของต้นไม้ชนิดต่างๆ ที่อยู่ใกล้คุณ กลิ่นสนหลังฝนตก กลิ่นสดชื่นที่ทำให้จิตใจปลอดโปร่งของใบยูคาลิปตัสที่ขยี้ในมือ

Thirteen Ways to Smell a Tree ยังมีการปฏิบัติในชีวิตประจำวันที่ผู้อ่านสามารถลองทำได้ เช่น การสำรวจรายการต้นไม้ในบ้านของคุณเอง เพื่อให้เห็นว่าสิ่งของรอบตัวเรามาจากต้นไม้มากมายเพียงใด และถ้าคุณเคยโอบกอดต้นไม้ตอนที่ไม่มีใครเห็น ลองสูดกลิ่นของต้นไม้ชนิดต่างๆ ที่อยู่ใกล้คุณ กลิ่นสนหลังฝนตก กลิ่นสดชื่นที่ทำให้จิตใจปลอดโปร่งของใบยูคาลิปตัสที่ขยี้ในมือ

เรียนรู้เพิ่มเติม

Thirteen Ways to Smell a Tree: ทำความรู้จักต้นไม้ผ่านภาษาของกลิ่น

ผู้แต่ง

David George Haskell

สำนักพิมพ์

Gaia Books Ltd

รูปแบบ

ปกอ่อน

จำนวนหน้า

192

ขนาด

7 x 4.25 นิ้ว

ISBN

9781856754958

เกี่ยวกับผู้แต่ง

David George Haskell

David George Haskell เป็นนักชีววิทยาและนักเขียนชาวอเมริกันที่เกิดในอังกฤษ และเป็นศาสตราจารย์ด้านชีววิทยาและสิ่งแวดล้อมศึกษา William R. Kenan Jr. ที่ Sewanee: The University of the South เขามีชื่อเสียงจากหนังสือหลายเล่ม เช่น The Forest Unseen, The Songs of Trees และ Sounds Wild and Broken ซึ่งผสมผสานการสังเกตทางวิทยาศาสตร์เข้ากับการเขียนเชิงกวีเพื่อสำรวจโลกธรรมชาติ ผลงานของ Haskell ได้รับรางวัลและเกียรติยศมากมาย เช่น Guggenheim Fellowship, รางวัลหนังสือยอดเยี่ยมจาก National Academies และเป็นผู้เข้ารอบสุดท้ายของรางวัลพูลิตเซอร์สาขาสารคดี