Prowadzenie sklepu: historie, rady i obserwacje

List miłosny do małego sklepu i wszystkich właścicieli sklepów, autorstwa ukochanego księgarza Petera Millera.

„Istnieje tradycja prowadzenia sklepu, tradycja kodeksów, etykiety i zwyczajów. W większości jest to historia ustna, przekazywana z osoby na osobę. Uczysz się bycia sprzedawcą – nie chodząc na studia, ale idąc do pracy. Uczysz się od ludzi, którzy nauczyli się, jak prowadzić sklep.” [ze Wstępu] Przez ponad cztery dekady Peter Miller prowadził w Seattle księgarnię projektową, która nosi jego imię. Napisał także trzy własne książki, podręczniki o gotowaniu, jedzeniu i wspólnym spożywaniu posiłków. W tym liście miłosnym do swojej codziennej pracy Miller po raz pierwszy pisze o swojej drugiej miłości: prowadzeniu sklepu.

Miller snuje opowieści z księgarnianego parkietu z dowcipnym humorem i kunsztem narracyjnym. Czytelnicy zostają zabrani w podróż przez prowadzenie sklepu i po drodze zaczynają rozumieć, że małe sklepy charakteryzują nasze miasta i miasteczka, czyniąc je wyjątkowymi, szczególnymi i wartymi odwiedzenia oraz mieszkania w ich pobliżu. Ten zbiór esejów jest dla miłośników sklepów na całym świecie i oddaje sztukę oraz serce prowadzenia lokalnego sklepu, cenionego przez otaczającą go społeczność. Na koniec nie możesz powstrzymać się od chęci posiadania własnego sklepu.

Dowiedz się więcej

Prowadzenie sklepu: historie, rady i obserwacje

Autor

Peter Miller

Wydawca

Princeton Architectural Press

Format

Twarda oprawa

Liczba stron

144

Rozmiar

5,6 x 0,6 x 8,1 cala

ISBN

978-1797228761

O autorze

Peter Miller

Peter Miller otworzył Peter Miller Books, księgarnię architektoniczną, w Seattle w 1980 roku i rozwinął ją w kwitnący i ukochany lokalny księgarnię, jaką jest dzisiaj. Był członkiem Seattle Design Commission w latach 1998–2001, honorowym członkiem AIA oraz pisarzem dla Food52 i Post Alley. Mieszka w Langley na wyspie Whidbey w stanie Waszyngton z żoną Colleen i każdego ranka dojeżdża do pracy pociągiem Sounder.