木の香りを嗅ぐ13の方法：香りの言語で木を知る

『Thirteen Ways to Smell a Tree』は、私たちの感情や記憶に最も結びついた感覚を通して、木々とつながる旅へとあなたを誘います。この本には13のエッセイが収められており、ページを開いたときに感じる印刷されたばかりの本の香り、シナノキの花の落ち着く香り、特に美味しいジン・トニックの材料となる香りなど、木々の evocative な香りを探求しています。

手に持つのは、冷たい水滴がついたハイボールグラス。

鼻に抜けるのは、グローバル化した貿易の芳香の体現。ヨーロッパのジュニパーベリーのスパイシーでハーブのような香り。ヒマラヤの麓の野生の祖先から派生した木のライムジュースの酸味。南米のキナの木の樹皮からの苦いキニーネが、弾けるトニックウォーターの泡とともに鼻孔をくすぐります。

一口飲めば、香りと味わいに三つの大陸が交錯するのを感じるでしょう。

各エッセイには、読者が体験できる実践も含まれています。例えば、自分の家の中の木の目録を作り、身の回りのどれだけ多くのものが木から来ているかを認識すること。また、誰も見ていないときに木を抱きしめたことがあるなら、身近に生息するさまざまな木の香りを吸い込んでみてください。雨上がりの松の香り、手で潰したユーカリの葉の爽やかで頭をクリアにする香りを。

『Thirteen Ways to Smell a Tree』には、読者が体験できる日常の実践も含まれています。例えば、自分の家の中の木の目録を作り、身の回りのどれだけ多くのものが木から来ているかを認識すること。また、誰も見ていないときに木を抱きしめたことがあるなら、身近に生息するさまざまな木の香りを吸い込んでみてください。雨上がりの松の香り、手で潰したユーカリの葉の爽やかで頭をクリアにする香りを。

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Thirteen Ways to Smell a Tree: 香りの言語を通して木々を知る

著者

デイヴィッド・ジョージ・ハスケル

出版社

Gaia Books Ltd

フォーマット

ペーパーバック

ページ数

192

サイズ

7 x 4.25 インチ

ISBN

9781856754958

著者について

デイヴィッド・ジョージ・ハスケル

デイヴィッド・ジョージ・ハスケルは、イギリス生まれのアメリカ人の生物学者、作家であり、シュワニー：南部大学の生物学および環境学のウィリアム・R・ケナン・ジュニア教授です。彼は『The Forest Unseen』、『The Songs of Trees』、『Sounds Wild and Broken』などの著書で知られ、科学的観察と詩的な文章を融合させて自然界を探求しています。ハスケルの作品は、グッゲンハイム・フェローシップ、全米アカデミーズ最優秀図書賞、ピューリッツァー賞ノンフィクション部門の最終候補など、数多くの賞や栄誉を受賞しています。