Torre Yama: caffè a goccia lenta in stile Kyoto





Category: Macchine da caffè a goccia
Realizzato in vetro borosilicato soffiato a mano da maestri vetrai, questa torre garantisce la massima qualità e artigianalità in ogni ciclo di infusione. Tutto ciò che serve è ghiaccio, acqua e caffè fresco per creare il miglior caffè freddo che tu o i tuoi clienti abbiate mai assaggiato!
Grazie a un processo unico di infusione di tre ore con acqua e ghiaccio puri, il caffè freddo a goccia produce un sapore unico che non si trova nel caffè preparato normalmente: è privo di acidità e liscio come la seta. Il risultato finale è più ricco e vellutato rispetto a quello di un cold brewer a immersione. Il suo design unico e originale è il perfetto spunto di conversazione per qualsiasi caffetteria, casa o ufficio. Noi amiamo questa versione in bambù per il suo aspetto organico e il materiale eco-friendly.
Prepara 6-8 tazze. Capacità di 32 once. Realizzato in bambù. I componenti inclusi sono becher, caraffe e struttura.