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Tour Yama : café filtre lent à la mode de Kyoto

Tour Yama : café filtre lent à la mode de Kyoto - Main image
$252 $400 In stock

Category: Cafetières à filtration

Fabriqué en verre borosilicate soufflé à la main par des maîtres verriers, cette tour garantit la plus haute qualité et un savoir-faire exceptionnel à chaque cycle d'infusion. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de glace, d'eau et de café frais pour créer le meilleur café infusé à froid que vous ou vos clients ayez jamais goûté !

Grâce à un processus d'infusion unique de trois heures utilisant de l'eau glacée pure, le café goutte à goutte glacé produit une saveur unique que l'on ne retrouve pas dans le café infusé classique - il est sans acidité et doux comme de la soie. L'infusion finale est plus riche et plus douce que celle d'une cafetière à froid par immersion. Son design unique et ingénieux est un excellent sujet de conversation pour tout café, maison ou bureau. Nous aimons cette version en bambou pour son aspect organique et son matériau écologique.

Prépare 6 à 8 tasses. Capacité de 32 oz. Fabriqué en bambou. Les composants inclus sont des béchers, des carafes et un cadre.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The glass tower is genuinely beautiful on the counter, and the way the drips fall through it feels almost hypnotic. I left it running overnight and woke up to a smooth, cold concentrate that beat anything from a standard maker.

Penelope N. ★★★★★

Setup takes maybe five minutes and the glass tower looks stunning on the counter while it drips. The hand-blown borosilicate build feels solid, not fragile, and the slow process makes the iced coffee taste incredibly smooth and concentrated.

Henry V. ★★★★★

The hand-blown glass is visibly flawless when the light hits it, and watching the drips fall through the tower is oddly hypnotic. Took a couple tries to get the water-to-ice ratio right, but the first cup came out smooth and cold.