Geschirrspülen leicht gemacht

Finden Sie Ordnung und Schönheit in der Küche mit diesem entzückend eleganten Leitfaden zum Geschirrspülen, der eine scheinbar alltägliche Aufgabe aufwertet und erhellt.

Geschirrspülen ist eine gewöhnliche, alltägliche Aufgabe – aber mit Betrachtung und Sorgfalt kann sie viel mehr werden. In diesem ehrfürchtigen Leitfaden zur Hausarbeit zeigt uns Peter Miller, wie Geschirrspülen zu einer Freude, einem Vergnügen, einer meditativen Übung und einem Akt der Anmut und des Rhythmus werden kann.

Wir schenken Rezepten so viel Aufmerksamkeit, aber der Pflege und dem Aufräumen nur wenig. Geschirrspülen ist genauso ein Teil des Kochens wie das Vorbereiten von Gemüse, das Zubereiten von Saucen oder das Würzen von Fleisch. Manchmal ist es ganz Routine, manchmal turbulent, manchmal komplex. Es ist nie bequem. Trotz seines Lärms und Geklappers und trotz seines Rufs ist das Geschirrspülen der Abschluss der Mahlzeit. Es ist ein geschäftiges Musical aus Wasser und Seife, aus Fluss und Oberfläche, und wenn es gut gemacht ist, steht das Zerbrechliche genauso stolz da wie das Gusseisen.

Es gibt einige, die das Geschirr wegen der Klarheit und Privatsphäre spülen, und einige, die die stille Abgeschiedenheit genießen, Dinge an ihren Platz zu bringen. Es gibt einige, die die Zeit und Bewegung als eine Art Verdauung empfinden. Besonders am Abend herrscht Stille, wenn alles erledigt ist. „How to Wash the Dishes“ bringt Eleganz, Kunst und ein wenig Achtsamkeit an die Spüle. Es ist das perfekte Geschenk für alle, die gerne putzen, und ebenso passend für diejenigen, von denen wir uns wünschen, sie würden ein wenig mehr putzen.

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How To Wash The Dishes

Autor

Peter Miller

Verlag

Roost Books

Format

Gebundene Ausgabe

Seiten

128

Größe

7 x 4,5 x 0,75 Zoll

ISBN

978-1611807622

Über den Autor

Peter Miller

Peter Miller hat seit vierzig Jahren einen gleichnamigen Architektur- und Designbuchladen in Seattle sorgfältig kuratiert. Im Frühjahr 2014 wurde sein erstes BuchLunch at the Shopvon Abrams Books veröffentlicht. Es folgte sein BuchFive Ways to Cook Asparagus (and Other Recipes): The Art and Practice of Making Dinnerim Frühjahr 2017. Peter ist außerdem Mitarbeiter von Food52.com. Peter war Mitglied der Seattle Design Commission und Ehrenmitglied des AIA.